Caramelised Onion and Goat’s Cheese Tart

Caramelised Onion and Goat’s Cheese Tart

¡Hola a todos!

Sí, sé que había prometido pasarme por aquí con más asiduidad pero lo cierto es que me ha sido imposible en las últimas semanas. Pasado mañana, miércoles, presento el TFM que me ha tenido ocupada gran parte del verano y de septiembre. En él expongo cómo ha influido el Imperio Británico en la configuración de su gastronomía, y he pasado semanas y semanas buscando documentación que pudiera servirme para el estudio. En fin, que se me ha quedado cara de pantalla. Seguir leyendo “Caramelised Onion and Goat’s Cheese Tart”

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Happy Halloween! Spiced roasted pumpkin cupcakes

Happy Halloween! Spiced roasted pumpkin cupcakes

España; ese país en el que con el paso de los años se ha pasado a venerar figuras como Santa Claus (Papá Noel para nosotros), a decorar escaparates con huevos y conejos de Pascua y a disfrazarse de bruja o zombie el 31 de octubre. Pero… ¿qué hay más español que sumarse a cualquier fiesta que se precie?

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